“为了伺候俺家小主绞尽脑汁不知道做什么了,看了老杨家的厨房,想起做水晶丸子,还是很成功滴,小主拍手连说好吃。”

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热菜   普通   三刻钟   蒸   冬季菜谱   咸鲜   

主料

猪肉馅 (适量)

辅料

虾仁 (适量) 姜 (适量) 蚝油 (适量) 土豆 (适量) 糯米 (适量)

厨具

蒸锅

1

 

猪肉馅瘦多肥少,糯米提前一晚泡好,土豆削皮,姜、蚝油。

2

 

像平常和肉馅的方法和好肉馅,不要放颜色重的调味品,不放葱,将土豆剁碎放入。

3

 

取肉泥,将虾仁包在肉泥中。

4

 

包好虾仁肉丸在泡好的糯米中滚一下,使肉丸都沾上糯米。

5

 

放在蒸锅内,冒气后,15分钟就好了。

  通过为您分享水晶丸子的做法,您是否已经学会水晶丸子烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做水晶丸子,您肯可以将水晶丸子做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为水晶丸子菜谱分享烧制成果。